美食街随着疫情防控形式持续向好，首府餐饮行业有序复工复产。经开区（头屯河区）的老牌美食街口岸路美食街和达坂城区柴窝堡辣子鸡一条街已经开门迎客。
上午12点刚过，经开区（头屯河区）口岸路美食街的一家烧烤店就忙碌起来。住在附近的住户都通过电话或微信订餐。大师傅刘长顺在餐馆后堂里忙个不停。
大师傅刘长顺说：“今天我们10点钟开的门，现在已经烤了将近100串了，刚接这个单子40串，现在复工了，生意慢慢越来越好了。”
和这家烧烤店一墙之隔的抓饭店正在进行店内的消杀工作。这家十年老店还未正式营业就已经接到了很多顾客的预订电话。
西域香抓饭店店主方言说：“准备今天下午就 备货，备上3只羊、50公斤牛排。虽然明天不能堂食，但是我们还是要把消杀卫生都要做好，保证质量，让大家吃得的放心。”
口岸路美食街共有43家商户，目前都正在有序恢复营业。
海滨社区主任郎森说：“建议居民是网上订购或电话预约，我们已经安排相应的工作人员和店员一块， 对居民进行一个劝导，有序地进行取餐。”
一大早，柴窝堡杨乐辣子鸡店长海盟就和员工们一起开始做店内的清扫、消杀工作。
柴窝堡杨乐辣子鸡店长海盟说：“我们现在已正常复工开门了，16名员工全部集体上岗，每天我们做消杀和员工测温，我们正常的销售是每天平均50只鸡，现在是只做打包和外卖。”
虽然不能堂食，但是商家积极想办法销售，除了打包和外卖还推出了真空包装的辣子鸡。柴窝堡辣子鸡一条街共有103家商铺，就目前为止恢复营业的商铺有80家。
达坂城区柴窝堡社区党支部书记杨红英说：“现在我们主要为辣子鸡一条街的商户提供便民服务，包括食材的供应和成品的输送，为辣子鸡一条街的商户，解决 他们实际运行工作中存在的一些困难。”
来源：乌鲁木齐广电融媒体
记者：张婷婷 陆海潮 史雪
新媒体编辑：石磊
主编：冯友
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